家庭科　「まかせてね今日の食事」

家庭科の学習に、一食分の献立を考え、調理する単元があります。

今日は、その導入として、日頃、給食を作ってくださっている

給食センターの栄養士さんにゲストティーチャーとして来ていただき、

給食の献立をたてる学習をしました。

栄養のバランスだけではなく、旬の食材や地域の食材を使うこと、

限られた予算の中で作ること等、多くのポイントがあることを学習しました。

子供たちは、好みも考えながら、自分なりの献立を考えていました。

実際に自分で調理する献立を考える際の参考になりました。